[간단레시피] 다이어트 소스-두부 마요네즈 만들기 요리명 두부 마요네즈 재료 두부400g, 두유 100ml, 매실청 2큰술, 올리브유 2큰술, 식초 2큰술, 참깨 2큰술, 설탕 2큰술 순서 1. 두부를 끊는 물에 3~5분 정도 데친 후 식혀준다. 2. 두부와 재료를 믹서기에 넣고 돌려준다. 팁 설탕, 매실청 대신 꿀을 넣어주면 더욱 건강식이 된다. 보통 건강 챙긴다고 만드는 레시피들이 별로 맛이 없어서 사실 큰 기대 안하고 만들었다. 맛을 보는 순간 깜놀했다. 마요네즈랑 진짜 거의 같은 맛이어서... 딱히 올릴 사진도 없고... 그냥 재료 투입하고 돌리면 끝. 마요네즈 보다 오히려 참깨가 들어가니 고소한 느낌이 추가 되어 맛이 좋아진 느낌이다. 고구마 샐러드를 하려고 만들었다. 각종 샐러드 드레싱에 맘 ..