미국 소고기 부위별 명칭 영어 -> 한국어 총정리.
미국 소고기 부위별 명칭 영어->한국어 총정리 소고기 부위별 명칭을 알아봅시다. 미국산 소고기 기준이지만, 호주산,캐나다산도 거의 동일합니다. 다음에서 확인해보세요. 소고기 영문 부위별 명칭과 함께 아래 링크에서 사진으로도 부위를 한번 확인해보세요. 미산 소고기 등급표도 알아보세요. [고기 이야기] - 미산 쇠고기 부위별 사진 총정리! [고기 이야기] - 미국 쇠고기 등급표에 대해서 U.S.A. a 한국 FOREQUARTER 전사분체 BONELESS CUTS 뼈없는 부위 Hump Neck Roast Chuck Cover boneless (Butcher´s Roast) Subscapularis Chuck Roll 목심 Chuck Eye Roll boneless 알목심 Chuck (Mock) Tender 꾸..
고기 이야기
2018. 5. 31. 23:10