매스틱검이란? 매스틱검은 매스틱 나무에서 나는 수지입니다. 이 나무의 학명은 피스타시아 렌티스쿠스(Pistacia lentiscus)이며, 원산지는 지중해 지역으로, 서쪽 모로코와 이베리안 반도에서부터 프랑스 남부지역과 터키를 거쳐 동쪽으로 이란과 이라크에 이르기까지 넓게 퍼져 있습니다. 특이한 것은 은행나무처럼 암나무와 수나무가 별도로 있다는 것입니다.​ 매스틱이라는 이름은 라틴어에서 온 것으로 그 뜻은 ‘씹다’입니다. 그러니까 매스틱검 (매스틱 수지)을 영어로 직역하면 우리가 잘 아는 츄잉검(chewing gum)입니다. 매스틱 검은 이 나무에서 흘러나온 수액으로 만듭니다. 나무 둥치에 작은 상처를 내면 거기서 수액이 흘러나오는데, 그 액체가 굳으면 아이보리색의 반투명 수지가 됩니다. 매스틱 검과 관..